Martes de Campo o Martes del Bollu es la culminación
de la fiesta de la Balesquida, que surgió en el siglo XIII gracias a la
donación de bienes que doña Velasquita otorgó a la Cofradía de los
Sastres en ayuda de los pobres.
La lectura del pregón abre oficialmente los festejos de Martes de Campo.
El programa religioso se inicia con la procesión de la Virgen de la
Esperanza desde la capilla de la Balesquida hasta la iglesia parroquial
de San Tirso el Real, en la que participan grupos folclóricos ataviados
con el traje regional.
El reparto del bollu preñáu (bollo relleno de chorizo) y la
botella de vino a los cofrades y socios protectores, amenizado con
música tradicional. Pero el acto principal del día es la multitudinaria,
festiva y colorista comida campestre en la que grupos de ovetenses y
también foráneos dan buena cuenta del bollo y el vino en el Campo de San
Francisco y otros espacios verdes de la ciudad.
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